top of page


Salatlar
Zərif ət salatı
Kahı, turşu xiyar, turşu göbələk, çeri pomidor,
AZN 14
Vegetarian

Ləziz manqal salatı
Badımcan, bibər, pomidor, soğan,
cəfəri, zeytun yağı
AZN 6
Vegan

Ənənəvi çoban salatı
Xiyar, pomidor, göyərti, qırmızı soğan
AZN 7
Vegan

Karvan salatı
Toyuq filesi, qoz, gavalı qurusu, xama, sarımsaq
AZN 9

Paytaxt salatı
Kartof, kök, xiyar, yumurta, yaşıl noxud, xama, mayonez
AZN 6

Növbahar qril salatı
Kök, turp, qarışıq bibərlər, gül kələmi, brokoli, badımcan
AZN 10

Yay ətirli pomidor salatı
Pomidor, nar sousu, albalı, göyərti, qırmızı soğan
AZN 9
Vegan

Zərif Toyuq salatı
Qarışıq kahı, rukola, limon sousu, marinad olunmuş
toyuq filesi, narşərab, qara küncüt
AZN 10

Qarışıq tərəvəzli albalı salatı
Rukola, qarışıq göyərti, fıstıq, zirinc, sumax,
AZN 11
Vegan

Xırçıldayan badımcan salatı
Badımcan, pomidor, keşniş, yaşıl soğan, nişasta,
chili sousu, küncüt
AZN 8


Qəlyanaltılar
Təravətli bağça barı
Pomidor zirə, xiyar zirə, qarışıq göyərti
AZN 9

Badımcan bükməsi
Qızardılmış badımcan, xama, qoz ləpəsi, şüyüd
AZN 6
Vegetarian

Badımcan ləvəngisi
Badımcan, qoz ləpəsi, soğan, turşu
AZN 7
Vegetarian

Badımcan əzməsi (Mirzəqasımi)
Badımcan, pomidor, yumurta, sarımsaq, yağ
AZN 7
Vegetarian

Çolpa soyutma
Çolpa, kartof, soğan, sarıkök, duz, istiot
AZN 25
Organic

Toyuqlu bükmə
Toyuq filesi, gavalı qurusu, yaşıl fıstıq,
narşərab, qaymaq sousu
AZN 10

Xırda təamlar
Qax əzməsi, göyəm, nar dənələri,
qarışıq zeytun, acika, gavurdağ
AZN 8

Süzmə xiyar (Məstixiyar)
Süzmə, xiyar, şüyüd, sarımsaq, qoz
AZN 5
Vegetarian

Qax əzməsi
Zoğal, albalı, alça, reyhan
AZN 7
Vegan

Qoz küküsü
Qoz, soğan, yumurta, palçıq turşu
AZN 6
Vegetarian

Göy küküsü
Keşniş, şüyüd, yaşıl soğan, yumurta
AZN 5
Vegetarian

Xırçıldayan ətli blinçik 2 ədəd
Quzu əti, un, yumurta, çörək qırıntıları
AZN 8

Ənənəvi turşu çeşidləri
Xiyar, zoğal, gavalı, göyəm
AZN 7

Qax pendir çeşidləri
Çiçəkli pendir, ağ pendir, keçi pendiri,
motal pendiri, qoz, armud, bal
AZN 13

Ət qutabı 2 ədəd
AZN 5

Balqabaq qutabı 2 ədəd
AZN 3
Vegetarian

Pendir qutabı 2 ədəd
AZN 4
Vegetarian

Göyərti qutabı 2 ədəd
AZN 3
Vegetarian


Şorbalar
Düşbərə
Quzu əti, un, yumurta, zəfəran, nanə
AZN 6

Qax sayağı lobya şorbası
Qurudulmuş ət və dolma, quru lobya, soğan
AZN 8

Qax sayağı əriştə
Ev üsulu əriştə, xırda lobya, qurudulmuş ət və dolma, alça turşusu
AZN 8

Toyuq şorbası
Çolpa, düyü, kartof, göyərti
AZN 6

Balqabaq şorbası
Soğan, balqabaq əzməsi, kərə yağı, qaymaq, balqabaq tumu
AZN 5
Vegetarian

Mərci Şorbası
Qırmızı mərci, kartof, soğan, kök, kərə yağı
AZN 5
Vegetarian

Dovğa
Qatıq, yumru düyü, yumurta, un, keşniş, şüyüd, nanə
AZN 4
Vegetarian


Əsas yemək
Çolpa çığırtması
Çolpa, pomidor, soğan, yumurta
AZN 18

Tabaka
Çolpa, kartof və acika
AZN 28

Çolpa bozartma
Çolpa, kartof, soğan, pomidor, sarıkök
AZN 15

Ənənəvi toyuq ləvəngisi (2 nəfərlik)
Çolpa, qoz, soğan, alça turşusu, narşərab, düyü
AZN 35

Turşulu çolpa
Kənd çolpası, palçıq turşu
AZN 28

Yarpaq dolması
Tənək yarpağı və quzu əti
AZN 14

Çoban qovurma
Quzu əti, soğan, göbələk, pomidor, bibər
AZN 17

Nar qovurma
Quzu əti, nar, soğan, şabalıd
AZN 17

Sac içi cız bız (2 nəfərlik)
Qoyun içalatı, kartof, soğan, sarıkök
AZN 21

Quzu ətindən pörtləmə
Quzu əti, soğan, bolqar bibərləri
AZN 19

Ocaq qovurma
Can əti, soğan, şabalıd, albuxara, kərə yağı, heyva, sarıkök
AZN 23

Dana ətindən tuşonka
Dana əti, kartof püresi
AZN 16

Dana ətindən bozartma
Dana əti, kartof, soğan, pomidor, sarı kök
AZN 16

Can əti
Kartof və albalı sousu ilə
AZN 26

Qaymaqlı dana əti
Dana əti, qaymaq, göbələk, soğan
AZN 19

Qızıl balıq
Sitrus salsası və düyü ilə
AZN 26

Piti
Quzu əti, quzu quyruğu, soğan, noxud, quru nanə
AZN 16

Kütüm ləvəngisi (4 nəfər üçün öncədən sifariş)
Kütüm balığı, qoz, soğan, alça turşusu, narşərab, düyü
AZN 55

Çəpiş qovurma
Quzu əti, soğan, göbələk, pomidor, bibər
AZN 24

Çəpiş buğlama
Çəpiş əti, soğan, bolqar bibərləri, istiot, duz, sarımsaqlı qatıq
AZN 24

Şirəli dana
Dana əti, soğan, şabalıd, kartof, pomidor, duz, istiot
AZN 29

Beluqa tavada
Beluqa balığı, kartof, şüyüd, narşərab, limon
AZN 27


Sac (2 Nəfərlik)
Can ətindən sac
Can əti, soğan, göbələk, kərə yağı, pomidor,
badımcan, bibər, lavaş
AZN 40

Quzu ətindən sac
Quzu əti, soğan, göbələk, kərə yağı, pomidor,
badımcan, bibər, lavaş
AZN 35

Çolpa sacı
Çolpa, soğan, göbələk, kərə yağı, pomidor,
badımcan, bibər, lavaş
AZN 35


Plov (2 saat öncədən sifariş)
Səbzili plov
Quzu əti, göyərti, kərə yağı, zəfəran
AZN 18

Turşulu plov
Quzu əti, şabalıd, soğan, albuxara, şüyüd
AZN 17

Şüyüdlü plov quzu əti ilə
Quzu əti, şüyüd, kərə yağı, turşu
AZN 19

Qax sayağı qozlu plov
Qurudulmuş ət və dolma, qoz, xırda lobya, kərə yağı
AZN 21

Şah plov
Düyü, lavaş, alça turşu, şabalıd, albuxara, kişmiş, kərə yağı
AZN 18

Boranı plov
Düyü, boranı, xəşəm balığı, kərə yağı
AZN 14

Turşulu plov toyuq və xırda lobya ilə
Çolpa, xırda lobya, turşu
AZN 18

Fisincan Plov
Quzu əti qıyma, qoz, qırmızı soğan, turşu, narşərab
AZN 20


Kabablar
Quzu lüləsi
Quzu əti, quyruq, soğan, lavaş
AZN 12

Döyülmüş lülə kababı albalı ilə
Quzu əti, quyruq, soğan, albalı
AZN 13

Quzu antrikotu
AZN 14

Quzu basdırması
Dana əti, kəklikotu, soğan, tərəvəzlər, göyərti
AZN 13

Quzu tikə kabab
AZN 12

Dana bastırması
AZN 14

Marinad olunmuş toyuq kababı
AZN 10

Toyuq lüləsi
Toyuq filesi, quyruq, soğan
AZN 10

Kişmiş kabab
Sümüksüz quzu əti, alça əzməsi, bolqar bibəri, soğan
AZN 12

Semiçka kabab
Sümüklü quzu əti, ağ soğan, pomidor, alça əzməsi
AZN 12

Tərəvəz kababı
Pomidor, acı bibər, badımcan, quyruq
AZN 6

Zərif kartof kababı (külləmə)
AZN 6

Spiral kartof quzu quyruğu ilə
AZN 9

Nərə balığı kababı
AZN 55


XÜSUSİ MARİNADLI KABABLAR
Növbahar ət lüləsi (zəfəranlı düyü ilə)
Quzu əti, soğan, kərə yağı-limonlu sous
AZN 16

Növbahar antrikotu (zəfəranlı düyü ilə)
Marinad edilmiş quzu antrikotu
AZN 20

Növbahar toyuq kababı (zəfəranlı düyü ilə )
Marinad edilmiş toyuq
AZN 14

Növbahar kababı (zəfəranlı düyü ilə)
Can əti, quzu əti, quyruq, qoz, zirinc
AZN 20

Növbahar dana əti kababı (zəfəranlı düyü ilə)
Dana əti, kərə yağı-limonlu sous
AZN 25


XƏMİR YEMƏKLƏRİ
Sürhüllü ət ilə
Quzu əti, un, pomidor, sarımsaq
AZN 14

Sürhüllü quru ət və dolma ilə
Qurudulmuş quzu əti və dolma, un, turşu, sarımsaq
AZN 15

Qax sayağı Girs göyərti ilə
Yabanı göyərtilər, un, qoz, soğan, qatıq
AZN 8
Vegetarian

Qax sayağı Girs pendir ilə
Qaxda hazırlanmış pendir, un, kərə yağı
AZN 8
Vegetarian

Qax sayağı Girs ət ilə
Quzu əti, soğan, un, kərə yağı, turşu
AZN 11

Qıymalı xəngəl
Quzu ətindən qıyma, soğan qovrulmuş, yayma xəngəl, qatıq
AZN 11

Çolpalı xəngəl
Kənd çolpası, yayma xəngəl, tomat, kərə yağı, qatıq
AZN 14


Qarnirlər
Kartof püresi
AZN 4

KARTOF FRİ
AZN 5

Ev sayağı kartof
AZN 6

Qril edilmiş tərəvəzlər
badımcan,rəngli bibərlər, kahı, kök
AZN 6

Dəmlənmiş düyü
AZN 4


Souslar
Ketçup
AZN 1

Mayonez
AZN 1
Zeytun yağı
AZN 1.50
Şirin acılı sous
AZN 2
Zoğal turşusu
AZN 1.50
Qatıq
AZN 1.50
Turşu
AZN 1.50

Desertlər
Qax sayağı şirin Girs
AZN 11

Heyva qaymaq ilə
AZN 9

Qarışıq çərəzlər
AZN 10

Qarışıq mürəbbə çeşidləri
Seçimə görə: albalı, ağ gilas, cənnət alması,
çiyələk, qızıl gül, qoz
AZN 6

Qarışıq quru meyvələr
Əncir, ananas, kivi, manqo
AZN 7

Qaymaqlı ərik
Qurudulmuş ərik, şəkərli sirop, badam, qaymaq
AZN 9

Qaymaqlı balqabaq qoz ləpəsi ilə
AZN 7

Çiz keyk
AZN 8

Dondurma
Vanil, çiyələk, şokolad
AZN 3

Şirin armud şokolad sousu ilə
Limon şirəsi, şəkər, şokolad, vanilli dondurma
AZN 8

Şokolad vulkanı
Şokolad, kərə yağı, un, krem, dondurma
AZN 8


SƏHƏR YEMƏYİ
Ağ Pendir, Çiçəkli Pendir, Motal Pendir, Qauda Pendiri
Çiyələkn və Əncir Mürəbbəsi
Qaymaq, Qatlılaşmış Süd, Süzmə Bal, KərənYağı, Şokolad Yağı
Bilinçik Kəsmikli, Quymaq, Fəsəli, Siqara Börəyi, Maxara
Qarışıq Zeytun, Pomidor, Xiyar
Çörək və Çay LimitsizSəhər Yeməyi Seti (2 nəfər)
Ağ pendir, Çiçəkli pendir, Motal pendir
Çiyələk və Əncir mürəbbəsi
Qaymaq, Qatılaşmış süd, Süzmə bal
Kərə yağı
Kəsmikli blinçik
Quymaq, Fəsəli
Siqara börəyi, Maxara
Qarışıq Zeytun, Pomidor və xiyar
Limitsiz çay və çörək
İsti yeməklər:
(Seçimə görə 2 növ)
Pomidor yumurta
Qaynadılmış yumurta
Pendirli omlet
Qarışıq omlet
Kükü
Sucuklu yumurta
Sosiskalı yumurta
Qayğanaq
Göz yumurta
AZN 34


Kabab Seti
Kabab Seti (4 nəfər)
Soyuq Qəlyanaltılar:
Acika
Süzmə
Qavurdağ salatı
Manqal salatı
Çuğundur salatı
Qax əzməsi
Pendir
Qatıq
İsti Qəlyanaltılar:
Qutab göyərti ilə
Düyü
Kabab növləri:
Quzu tikə kababı
Toyuq file kababı
Quzu lülə kababı
Toyuq qanadı kababı
Toyuq lülə kababı
Tərəvəz kababı
Kartof közləmə
1L ayran
AZN 69


SƏRİN İÇKİ
Qazsız Qax Suyu
AZN 4
Qazlı Qax Suyu
AZN 4
Coco-Cola
AZN 4.50

Coco-Cola Zero
AZN 4.50

Sprite
AZN 4.50

Fanta
AZN 4.50

Fuse Tea (şaftalı)
AZN 4.50

Fuse Tea (Limon)
AZN 4.50

Duşes
AZN 4

Tərxun
AZN 4

Kompot
AZN 8

Red Bull
AZN 11


YENİ SIXILMIŞ ŞİRƏ
Alma
AZN 8

Portağal
AZN 9

Kök
AZN 7

Qarışıq
AZN 16


EVSAYAĞI LİMONAD
Limon
AZN 15

Manqo
AZN 16

Nanə
AZN 16

Çiyələk
AZN 16


ŞİRƏ
Alma (250ML)
AZN 4

Portağal(250ML)
AZN 4

Şaftalı (250ML)
AZN 4

Albalı(250 ML)
AZN 4

Ananas(250 ML)
AZN 4

Alma (1L)
AZN 12
Portağal (1L)
AZN 12
Şaftalı (1L)
AZN 12
Albalı(1L)
AZN 12
Ananas(1L)
AZN 12

BUBBLE TEA
Hibiscus+Giləmeyvə Bubble Tea
AZN 9

Mango+Şaftalı Bubble Tea
AZN 9


ÇAY DƏSGAHI
Mürəbbə
Çərəzlər
Quru Meyvələr
Çay4 (nəfərlik)
Çay, Mürəbbə, Quru meyvələr, Çərəzlər
AZN 25


ÇAY (750ML)
Qara Çay (zaqatala çayı)
AZN 10
Yaşıl Çay
AZN 10
Jasmin Çayı
AZN 10
Earl Grey Çayı
AZN 10
Dazotu Çayı
AZN 10
Detoks Çayı
AZN 10
Şərq Nağılı Çayı
AZN 10
Hibiscus Çayı
AZN 10

KOFE
Espresso Single
AZN 4

Espresso Double
AZN 6

Americano
AZN 5

Capuccino
AZN 7

Latte
AZN 7

Chocolate Mocha
AZN 8

Hot Chocolate
AZN 7

Dalgona Moruğlu
AZN 8

İced Caramel Latte
AZN 8

Coffee glisse
AZN 8

Türk qəhvəsi
AZN 5

İrland qəhvəsi (alkoqollu)
AZN 12

Əlavə Sirop (30ml)
AZN 1

APERİTİF
Martini Bianco (80ml)
AZN 10

Martini Extra Dry (80ml)
AZN 10

Martini Rosso(80ml)
AZN 10

Martini Bianco
AZN 110

Martini Extra Dry
AZN 110

Martini Rosso
AZN 110


AĞ ŞƏRAB
Savalan Chardonnay AZ (150ML)
AZN 10

Chabiant, Rkasiteli, Bayan Shira (150ml)
AZN 10

Savalan Chardonnay
AZN 45

Chabiant, Rkasiteli, Bayan Shira
AZN 45

Hillside Pinot Grigo, Az
AZN 55


TEKİLA
Olmega Silver (40ML)
AZN 9

Olmega Gold (40 ml)
AZN 9

Olmega Silver
AZN 185

Olmega Gold
AZN 185


PİVƏ
Corona
AZN 12

Efes
AZN 9

Efes Zero
AZN 7

Heineken
AZN 12

Xırdalan
AZN 7


QIRMIZI ŞƏRAB
Chabiant Saperavi, Madrasa. (150ML)
AZN 10

Savalan Cabarnet Merlot (150)
AZN 10

Hillside Pomegranate, Az (150 ml)
AZN 12

Chabiant Saperavi, Madrasa
AZN 45

Savalan Cabarnet Merlot
AZN 45

Hillside Cuvve, Az
AZN 55

Hillside Pomogranate, AZ
AZN 55

Hillside Reserve, AZ
AZN 65


ÇƏHRAYI ŞƏRAB
Rose Danjou Calvet, France
AZN 75

Chabiant Rose, Madrasa
AZN 10

Chabiant Rose, Madrasa
AZN 45


CİN
Gordons (40ML)
AZN 7

Bombay Sapphire (40ml)
AZN 10

Gordons
AZN 130

Bombay Sapphire
AZN 160


ROM
Bacardi White (superior)40ml
AZN 8

Captain Morgan Black
AZN 8

Captain Morgan Spiced
AZN 8

Bacardi White (superior)
AZN 160

Captain Morgan Spiced
AZN 160

Captain Morgan Black
AZN 160


ŞAMPAN VƏ SPARKLİNG
Prosecco Canti
AZN 85

Moet Chandon, France
AZN 340


VİSKİ
Chivas Regal 12 Years (40 ml)
AZN 11

Chivas Regal 18 Years (40ml)
AZN 22

Glenfiddich 18 Years (40 ml)
AZN 28

Glenfiddich 12 Years (40ml)
AZN 15

Jack Daniels (40ml)
AZN 10

Jack Daniels Honey (40 ml)
AZN 10

Jameson (40ml)
AZN 9

Macallan (40ml)
AZN 30

Chivas Regal 12 Years
AZN 250

Chivas Regal 18 Years
AZN 520

Glenfiddich18 Years
AZN 450

Glenfiddich 12 Years
AZN 230

Jack Daniels
AZN 225

Jack Daniels Honey
AZN 160

Jameson
AZN 195

Maccalan
AZN 480


VODKA
Khan Cristal (40ml)
AZN 4

Stolichnaya (40ml)
AZN 7

Finlandia
AZN 7

Absolut (40ml)
AZN 8

Rakı Yeni (40ml)
AZN 9

Grey Goose
AZN 14

Khan Cristal (40ml)
AZN 35

Stolichnaya
AZN 95

Finlandia
AZN 145

Absolut
AZN 160

Rakı Yeni
AZN 185

Grey Goose
AZN 300

bottom of page